北市食安抽检 草仔粿、河粉各一不合规定

作者: 时间:2019-09-21奇闻軼事975人已围观

北市食安抽检 草仔粿、河粉各一不合规定

中元节即将来临,台北市卫生局到超市、传统市场抽验中元祭品,在29件样品中,有一家位于松山区摊贩自製贩卖的草仔粿,被验出含有防腐剂;另外针对米粉、粄条、河粉等米製品,在55件样本中,也发现一件河粉验出不得添加的防腐剂己二烯酸,目前2项产品都已勒令下架。


素三牲、糕粿..,台北市卫生局针对即将来到的中元节,抽查中元祭品,在29件样本中,有一件草仔粿不符合规定,被验出含有防腐剂「过水醋酸」。


另外包括55件米湿製品,15件米粉、16件粄条、10件米苔目与14件糕粿产品,检验防腐剂、杀菌剂过氧化氢,若是粄条还加验顺丁烯二酸、米粉加验丙酸及盐类。


要如何选购安全中元节食品?卫生局提醒民众,除了向信用良好的厂商购买,也要留意包装完整、颜色与气味是否异常,同时尽量将产品保持在7度以下,才能维持食物新鲜与品质。